El Triunfo

Este es un viaje por el tiempo, al pasado donde el carácter y el esfuerzo conquistaron al desierto para recibir la bonanza que fundó El Triunfo. Durante el recorrido de 10 horas por la Ruta de Oro, recibirás la mañana con un café recién tostado y pan artesanal en Todos Santos; recorrerás la historia en el poblado de El Triunfo; participarás en un taller sobre maíz nativo y disfrutarás del atardecer con un trago coqueto de mezcal, para terminar de vuelta en tu habitación después de esta mágica experiencia.

Para obtener más información sobre esta experiencia, comuníquese con: info@visitloscabos.travel

AMANECER CON AROMA A CAFÉ
9:00 AM to 10:45 AM

Amanece en la península y de acuerdo al programa, exactamente a las 9:30 AM espera tu vehículo para el recorrido. Cuentas con el servicio de un chofer profesional al frente de una unidad acondicionada en confort y seguridad para tu tranquilidad.

Tu chofer vira en dirección a Todos Santos por la carretera No. 19, en un trayecto de aproximadamente de 40 minutos. Al llegar al Pueblo Mágico de Todos Santos, nos detenemos justo frente al Taller 17, reconocido por dos cosas: su excelente café y pan artesanal. Con este ligero bocado, continuaremos con el recorrido por este bello pueblo; por su Calle Centenario rumbo a la plaza principal, admirando la Misión de Todos Santos y el gran Teatro General Manuel Márquez de León, el mítico Hotel California, y te platicaremos sobre la línea imaginaria del Trópico de Cáncer que pasa por esta localidad y la cual determina en buena parte el microclima que hace tan especial a esta localidad.

Barista

RUTA DE ORO A EL TRIUNFO
11:15 AM

Subimos de nuevo al vehículo y partimos por un trayecto de 74 kilómetros vía la carretera No.19, con dirección a El Triunfo. Para aquellos de estómago sensible, se recomienda tomar medicamento contra el mareo ya que adelante los espera un tramo de curvas en la zona de la Sierra de la Laguna.

Llegar hasta El Triunfo es casi como viajar en el tiempo. Este pequeño poblado de 327 habitantes fue fundado hace 300 años, motivado por la abundancia de oro y plata en la región. En el lugar te espera un guía para conocer los restos de ese pasado de bonanza, como la chimenea La Ramona de 47 metros de altura diseñada por el francés Alexandre Gustave Eiffel o la Parroquia de Nuestra Señora de Guadalupe.

Notarás las fachadas blancas y de colores pastel, un detalle particular de la estética en la comunidad. A unos metros encontrarás el Museo de la Música, el cual guarda viejos instrumentos pero en especial pianos, un vestigio de los migrantes provenientes de Alemania, Italia y Francia que hicieron vida durante la época dorada de El Triunfo.

ALMUERZO DE ORO MEXICANO
1:00 PM

Varias personas vestidas a la usanza minera de 1890, te esperan para guiarte por la ruta de oro, en honor al maíz mexicano. Este taller didáctico sobre el maíz te enseñará más sobre este producto bien mexicano; aprenderás sobre las 64 variedades de maíz, de las cuales 59 son nativas de nuestros país. 

En tus manos tendrás la mazorca tipo Nal Tel, originaria de Yucatán, ampliamente usada para la masa de tortillas o totopos; aquellos granos del tipo Jala, perfectos para el típico pozole; el cacahuazintle de textura harinosa pero sabroso bien asado; o el chapalote sembrado en la costa del Mar de Cortés y detectable por su color rojizo y su calidad como harina.

Después de la cátedra sigue la comida. El Chef nos invita a abrir todos los sentidos; para escuchar, ver, oler y probar este recorrido gastronómico prehispánico. El cierre de la Ruta de Oro es un menú de sopes, huaraches y uchepos preparados con masa recién hecha. Mientras el Chef prepara la masa, te compartirá detalles sobre el proceso; desde el grano, cocido, mezclado y molido. El comal de Doña Ramona calienta la masa para dar vida a la tortilla natural, sin conservadores. Pruébala calentita del itacate y compara su sabor con las tortillas comerciales.

 

 

El Minero Staff

¡NO HAY COMPARACIÓN!

Delante de ti, un plato de guacamole y una salsa picante esperan para tu primer taco. Puedes acompañarlo con un poco de sal de Guerrero Negro. Como primera entrada te espera un sope montado con salpicón de totoaba, cultivada en granjas autorizadas para su consumo. De segundo tiempo un huarache con frijoles, crema y queso. Cierras con el uchepo, tamal elaborado con maíz tierno molido y un toque de leche. Tiene un sabor dulce y de consistencia suave. Para calmar la sed, puedes probar la variedad de cervezas artesanales presentes en el bar El Minero. Si eres de gustos fuertes, una IPA o una Stout surtirán efecto.

MEZCAL SUNSET EN EL MIRADOR

Cerrado este interesantísimo capítulo del recorrido, le sigue un viaje de regreso de 45 minutos desde El Triunfo hasta El Mirador. Te espera una mesa para disfrutar la puesta de sol, consentido con un trago “Mezcal Sunset” preparado por el mixólogo de la casa. En este punto del recorrido, de lo que se trata es de que te relajes, disfrutes del momento con tu acompañante, de ese espectacular atardecer lleno de colores en un sitio que parece un regalo sólo para ustedes.

El Mirador Patio Sunset

REGRESO AL HOTEL
7:30 PM

Cuando apenas se asome la noche, inicia el camino de regreso. Tu chofer se encarga de transportarte sano y salvo hasta la entrada de tu hotel, para que digieras la experiencia en calma y se asiente en tu memoria este gran momento en Cabo San Lucas.

 

TEMPORALIDAD

Todo el año (excepto en días de lluvia)

QUÉ INCLUYE​
  • Transporte en vehículo de lujo con capacidad de hasta 12 pasajeros.
  • Chofer y guía profesional
  • Recogida y regreso al hotel.
  • Alimentos y bebidas
  • Propinas
 

Más información, escríbenos: info@visitloscabos.travel