Una de las mejores partes de vacacionar, además de relajarte y salir de la rutina, es todo lo nuevo que puedes conocer y probar, incluyendo lugares, experiencias y por supuesto, sabores. 

Si te encuentras en Los Cabos, México o próximo a visitar el destino seguramente ya has escuchado sobre la diversa escena gastronómica del lugar, sin embargo, además de los sofisticados platillos, podrás encontrar propuestas muy interesantes de coctelería en los múltiples restaurantes y bares de la región. 

A continuación te compartimos algunas recomendaciones de bares en Los Cabos, donde podrás disfrutar de coctelería que van desde lo clásico hasta creaciones muy innovadoras. Déjate sorprender por los sabores de este paraíso.

Sumérgete en la elegancia del famoso Corazón Cabo Resort & Spa, que dentro de sus ubicaciones ofrece distintos spots para disfrutar de interesantes propuestas en coctelería, sin embargo el principal, que además cuenta con vistas panorámicas es Rooftop 360°, “el bar más alto de Cabo”. 

Este bar ofrece cocteles de autor acompañados de aperitivos, en un ambiente animado por DJs en vivo, también puedes realizar una cata de tequila en la que probarás 3 tipos de este licor, guacamole y totopos. En el mismo lugar pero junto al vestíbulo encontrarás a Draque Cocktail Lounge con una amplia variedad de cocteles especiales inspirados en el origen del mojito. 

En el corazón del pueblo mágico Todos Santos se encuentra Santoro, un restaurante bar que ofrece platillos y bebidas con ingredientes y licores mexicanos, descubre sus cocteles que incluyen miel de agave, sal de jamaica, licor de chile ancho, flores mexicanas, entre otros elementos propios de la región.

En la misma línea de explorar sabores locales orgánicos, Ocote en Cabo San Lucas, ofrece propuestas innovadoras de mixología con impresionantes vistas al Mar de Cortés y La Marina de Cabo. 

Si estás en San José del Cabo puedes ir a Agave Mexican Spirits Boutique, se trata de una sala de degustación, boutique y bar en la terraza que ofrece cocteles artesanales mexicanos, además de cocina bajo el concepto de la granja a la mesa que se inspira en la gastronomía tradicional. 

Si buscas algo más íntimo puedes visitar The Rooftop en The Cape, a Thompson Hotel, una terraza al aire libre en la que tendrás vistas panorámicas del Arco y del centro de Cabo San Lucas. El lugar ofrece coctelería y un lugar exclusivo de cerveza donde podrás probar una variedad de cervezas artesanales locales. 

Finalmente si buscas propuestas auténticas con ingredientes de temporada debes visitar Acre en San José del Cabo, que cuenta con un innovador programa de cocteles con composiciones premiadas e ingredientes locales obtenidos de forma sostenible para garantizar una experiencia única.

fotografía de cocteles en los cabos

Así como estos, hay muchos otros restaurantes y bares a lo largo de Cabo San Lucas y San José del Cabo en los que podrás deleitarte con propuestas muy interesantes de gastronomía y mixología en particular ¿Estás listo para descubrir Los Cabos a través de sus sabores? ¡Salud!